風邪っぴき

春にウキウキして薄着したのが祟ったか、風邪をひいたようです。
ここには「風邪ひいたときに食べるもの」として、マルカットゥ・ホドゥラ（野菜シチュー）があります。
今日はこれに挑戦！そして風邪をやっつける！

【作り方】
1）たっぷりのニンニクをつぶして、たっぷりの油で炒める。
2）ジャガイモ、ビスベス（西洋セロリ）、ひよこ豆、ネギ科、塩コショウ、トマト缶、クミン、テーベル（チュニジア調味料）を投入してもっと炒める。
3）水を入れてコトコト煮る。以上。

簡単なはずなのに、う～む、やっぱり上手くいかない（実は前回も失敗しました）。これはママの味じゃない。何が違うんだろう･･･。

納得がいかず、外で井戸端会議に出席の皆さんに味見をしてもらいました。シチューとパンを持ち、首をかしげながら会議にやって来たわたしに大爆笑の奥様方。

「油が少なすぎる！もっと、も～っとよ。」「水は一度に全部入れるんじゃなくて、少しずつ足すのよ」などなど、有益なコツをゲット。次は成功の予感。

そして関係ないけど、オマルの写真。嗚呼かわいい。顔をチミられて、皮が剥けて、血が滲んだとしても。わたしはあなたがかわいい。「チカはびちょびちょウンチ～♪」と歌われて馬鹿にされても。あなたがかわいい。