戴きもの

日に日に春めいていくのを見て「あ、わたしチュニジアの冬が嫌いだったんだ」と気づきました（笑）。
何も娯楽がない冬、ただただ寒い冬、空を見るたびに心が寂しくなる冬。活動の壁にぶつかり続けたことも大きいと思うけれど。だからか、空の青色がだんだん濃くなっていたり、杏の花が咲いたり、ハチが一生懸命仕事を始めたり、空気の香りに春を感じたり、そういうひとつひとつが嬉しくて、心が弾みます。
日本の冬は嫌いじゃないんだけどなぁ･･･。

さて、話は今日の戴きものについて。
今日のディナーは戴きもの尽くしです。まずはタブーナ。チュニジアのパンで、タブーナ名人のご近所さんから戴きました（旬のそら豆も！）。もちもちしてて、でも歯ざわりはサクサクしていて。そしてほのかに甘い。大好きパンです。

そして戴きもの其の弐。
リコッタチーズの店長さんが今日職場にやってきて（！）、リコッタチーズを500グラム配達してくれました。嬉しいことなんだけれど、でも（失礼な言い方だと思うけれど）頼んでないし、代金を受け取ってくれないしで、ちょっと困りました。
「チュニジア一、美味しいリコッタだぜ！」とウインクして店長は帰ってゆきました･･･。確かに今日のリコッタの出来は素晴らしいｗ。しかし、タダより怖いものはなし。お店に何か差し入れに行こうっと。

というわけで、今日は豪華なディナーです。タブーナに、蒸し野菜（そら豆にキャベツ、ブロッコリー、ネギ科）に、リコッタチーズ。全部美味しい！明日へのパワーチャージ完了。ミッション・コンプリート。